ஹாங்சோ நுசுவோ தொழில்நுட்பக் குழு நிறுவனம், லிமிடெட்.

கார்பன் டை ஆக்சைடு பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய, டோர்செஸ்டர் ப்ரூயிங் சில சந்தர்ப்பங்களில் கார்பன் டை ஆக்சைடுக்கு பதிலாக நைட்ரஜனைப் பயன்படுத்துகிறது.
"நாங்கள் நிறைய செயல்பாட்டு செயல்பாடுகளை நைட்ரஜனுக்கு மாற்ற முடிந்தது," என்று மெக்கென்னா தொடர்ந்தார். "இவற்றில் மிகவும் பயனுள்ள சில, பதப்படுத்தல் மற்றும் மூடுதல் செயல்முறைகளில் சுத்திகரிப்பு தொட்டிகள் மற்றும் கேனிங் வாயுக்களைப் பாதுகாப்பதாகும். இந்த செயல்முறைகளுக்கு அதிக கார்பன் டை ஆக்சைடு தேவைப்படுவதால் இவை இன்றுவரை எங்கள் மிகப்பெரிய சாதனைகள். நீண்ட காலமாக எங்களிடம் ஒரு சிறப்பு நைட்ரோவும் உள்ளது. பீர் ஹால் பீர் உற்பத்தி வரி பிரூஹவுஸுக்கு அனைத்து நைட்ரஜனையும் உற்பத்தி செய்ய நாங்கள் ஒரு பிரத்யேக நைட்ரஜன் ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்துகிறோம் - பிரத்யேக நைட்ரோ லைனுக்கும் எங்கள் பீர் எரிவாயு கலவைக்கும்."
N2 என்பது உற்பத்தி செய்வதற்கு மிகவும் சிக்கனமான மந்த வாயுவாகும், மேலும் கைவினை மதுபான ஆலைகளின் அடித்தளங்கள், பேக்கேஜிங் அறைகள் மற்றும் மதுபானம் தயாரிக்கும் அறைகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம். நைட்ரஜன் பான தர கார்பன் டை ஆக்சைடை விட மலிவானது மற்றும் உங்கள் பகுதியில் அதன் கிடைக்கும் தன்மையைப் பொறுத்து பெரும்பாலும் மலிவு விலையில் இருக்கும்.
N2 ஐ உயர் அழுத்த உருளையில் வாயுவாகவோ அல்லது தேவார் அல்லது பெரிய சேமிப்பு தொட்டியில் திரவமாகவோ வாங்கலாம். நைட்ரஜன் ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்தி நைட்ரஜனையும் தளத்தில் உற்பத்தி செய்யலாம். நைட்ரஜன் ஜெனரேட்டர்கள் காற்றில் இருந்து ஆக்ஸிஜன் மூலக்கூறுகளை அகற்றுவதன் மூலம் செயல்படுகின்றன.
பூமியின் வளிமண்டலத்தில் நைட்ரஜன் மிக அதிகமாகக் காணப்படும் தனிமம் (78%), மீதமுள்ளவை ஆக்ஸிஜன் மற்றும் சுவடு வாயுக்கள். நீங்கள் குறைவான கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடுவதால் இது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாகவும் அமைகிறது.
காய்ச்சும் மற்றும் பேக்கேஜிங்கில், பீரில் ஆக்ஸிஜன் நுழைவதைத் தடுக்க N2 பயன்படுத்தப்படுகிறது. சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது (பெரும்பாலான மக்கள் கார்பனேற்றப்பட்ட பீரைக் கையாளும் போது நைட்ரஜனுடன் கார்பன் டை ஆக்சைடை கலக்கிறார்கள்), நைட்ரஜனை தொட்டிகளை சுத்தம் செய்யவும், தொட்டியிலிருந்து தொட்டிக்கு பீர் பம்ப் செய்யவும், சேமிப்பதற்கு முன் பீப்பாய்களை அழுத்தவும், தொட்டி மூடிகளை காற்றோட்டம் செய்யவும் பயன்படுத்தலாம். தொட்டிகள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு நைட்ரோ செலுத்தப்படுகிறது. கார்பன் டை ஆக்சைடை ஒரு சுவையூட்டும் கூறுகளாக மாற்றுவதற்கு பதிலாக. பார்களில், நைட்ரோவை நைட்ரோ பீர் விநியோகிக்கும் கோடுகளிலும், உயர் அழுத்த, நீண்ட தூர அமைப்புகளிலும் பயன்படுத்தலாம், அங்கு நைட்ரோ பீர் விநியோகக் கோடுகளில் நைட்ரோ பயன்படுத்தப்படலாம், அங்கு நைட்ரஜன் ஒரு குறிப்பிட்ட சதவீத கார்பன் டை ஆக்சைடுடன் கலக்கப்படுகிறது, இதனால் பீர் குழாயில் நுரை வருவதைத் தடுக்கிறது. நைட்ரஜனை நீரை வாயு நீக்கும் வாயுவாகவும் பயன்படுத்தலாம் (இது உங்கள் உற்பத்தியின் ஒரு பகுதியாக இருந்தால்).